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Hugues Henry, du Micro Musée de la Frite Home Frit’ Home (Bruxelles), Pierre Leclercq, historien de la gastronomie (ULG) et Bernard Lefèvre, Président de l’Union Nationale des Frituristes, vous invitent à une discussion sur leur thème de prédilection, avec dégustation à la clé.300
Mercredi 18 octobre
Conférence Frite
ConférenceCentre IFAPME Wallonie Picarde - Tournai (BE)
Hugues Henry, du Micro Musée de la Frite Home Frit’ Home (Bruxelles), Pierre Leclercq, historien de la gastronomie (ULG) et Bernard Lefèvre, Président de l’Union Nationale des Frituristes, vous invitent à une discussion sur leur thème de prédilection, avec dégustation à la clé.
Organisation : MuFIm, Home Frit’ Home, Amis du MuFIm, Centre IFAPME Wallonie Picarde