Né en 1933, Émile Waast voit le jour entre les deux guerres et grandit à Mons-en-Pévèle, au cœur de l’entreprise familiale les Moulins Waast. Fils et arrière-petit-fils de meuniers, Émile Waast dirige l’entreprise depuis les années 60 et transmet maintenant son savoir-faire à ses enfants et petits-enfants. Depuis des décennies, l’entreprise a su évoluer pour proposer aujourd’hui une large gamme de farines innovantes et de qualité.
Épisode 1 / Faisons connaissance !
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Épisode 2 / Un peu d’histoire … (…)
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Agro-alimentaire
Articles
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La Biennale des Graines d’élite
11 juin 2022, par Comm-Proscitec -
Agriculture de la meunerie
19 avril 2021, par Comm-Proscitec -
WAAST Émile
26 avril 2021, par Nicolas Villeroy -
MATIFAS Micheline
12 octobre 2021, par Comm-ProscitecConfectionneuse de bonbons, une appellation trop simpliste pour Micheline Matifas !
Dans les années 50, la jeune Micheline admire sa grand-tante au sein du Succès Berckois, petite boutique de confiserie à Berck. Lorsque sa mère reprend la boutique, elle enfile un tablier pour vendre et confectionner le bonbon phare : le berlingot.
En 1970, elle récupère seule la boutique …
c’est le début d’une grande aventure !
En plus de confectionner des bonbons, Micheline Matifas réalise des étalages, des (…) -
Ateliers fantomatiques
3 octobre 2021, par Comm-Proscitec -
Fête de la Chicorée
4 septembre 2023, par Comm-Proscitec -
Journées Européennes du Patrimoine
18 août 2022, par Comm-Proscitec -
Infos Sciences
4 novembre 2020, par Comm-Proscitec -
AFTERWORK Lili Jazz And Loop
14 novembre 2021, par Comm-Proscitec -
Bout’choux
8 décembre 2021, par Comm-Proscitec