Fête de la bière et de la patate

epuis plusieurs siècles notre région brasse toutes sortes de bières et nous la dégustons très souvent accompagnées d’un plat à base de pomme de terre tel que la frite !

Ce week-end, vous apprendrez les mélanges des malts, les filtrations, la cuisson du moût ou encore les ajouts des houblons et des levures.

Vous trouverez pendant cette journée une micro-brasserie ambulante. Cette petite caravane a été entièrement réaménagée pour y fabriquer de la bière.

Sous forme d’ateliers participatifs et ludiques, les participants sont invités à manipuler les commandes de la machine : brassage avec le Fouquet traditionnel en bois, ouverture des vannes de soutirages, prises de température, réfractomètre, éprouvette & densimètre, dégustation du moût en création…

Retrouvez les brasseurs de notre région qui vous présenteront leurs différents brassages !

Pour la pomme de terre, vous trouverez une exposition sur la pomme de terre, puis notre paysanne du XIXème siècle sera présente pour vous expliquer comment était utilisée une de nos chaumières qui servait, à l’époque, de germoir !

Enfin, notre estaminet vous proposera de nombreuses bières pression que vous pourrez déguster accompagné d’un cornet de frites.

Retrouvez les différentes animations proposées par nos animateurs :
 Séances de contes
 Rendez-vous "chaumières"
 Jeux flamands
 Visites des animaux
 Ateliers créatifs pour les enfants