L’exposition a été pensée pour décliner tous les aspects d’un commerce et les reflets de la vie au village : repas pris en famille, confiserie pour les jours de fête, "canon" accoudé au comptoir, échanges d’un jardin à l’autre, travaux du linge, cérémonies religieuses dont les dragées sont achetées à l’épicerie… La boucle est bouclée. Un ensemble de sociabilités, que l’on juxtapose avec gourmandises pour en comprendre les principes.300