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Saviez-vous que la gaufre est l’un des plus anciens biscuits du monde ? 300

GEO: (50.6905118),2.9080901

Mercredi 15 mars 2023

Gaufre flamande, tradition du Nord

Visite guidée

Le Petit Musée de la gaufre - Houplines

  • Agro-alimentaire

Saviez-vous que la gaufre est l’un des plus anciens biscuits du monde ?

Connaissez-vous la tradition du Nord pour le nouvel an ?
La fabrication de la gaufre fourrée correspond est une tradition ancienne et familiale. Elle est encore aujourd’hui associée à nos fêtes religieuses et correspond à la coutume du nouvel an dans le Nord de la France et en Belgique. La tradition veut que ce soient les grand-mères qui offrent aux enfants cette pâtisserie lors de leur visite le jour de l’an.
La gaufre traverse les siècles et son succès est universel.
Retrouvez l’histoire de cette recette qui ont réveillé les papilles du monde entier lors d’une visite thématique au Petit Musée de la gaufre à Houplines.

Langues parlées :

French

Horaires

15 mars et 18 octobre 2023. 16h00.
Accueil groupes toute l’année sur rdv.

Tarifs

Adulte : 5 €
Enfant (jusque 12 ans) : 2,50 €