Retrouvez-nous sur RCF - Hauts-de-France

Retrouvez-nous sur RCF Hauts-de-France : chroniques mensuelles « Au-delà de nos frontières » pour s’interroger sur la place et les échanges de l’Industrie et des métiers des Hauts- de-France dans le monde.

Tous les mois, la RCF Radio Hauts-de-France offrira l’opportunité à PROSCITEC de venir réaliser de petites chroniques mensuelles, offrant ainsi aux membres du Réseau l’opportunité de faire part de leur programmation « Au-delà de nos frontières », de témoignages, d’anecdotes et même de découvertes.

Des places sont également à remporter chaque mois sur la page facebook de Rcf radio Hauts-De-France. Pour participer, envoyez-nous un mail avec vos coordonnées complètes (adresse et téléphone) à
Douai : 95.1 FM | Lille : 97.1 FM

A découvrir  :
Chronique 1 - La Manufacture de Roubaix : mémoire de la création textile
Au-delà des usines et des machines, ce sont d’abord et surtout des histoires d’hommes et de femmes, qui ont pris part ou qui participent toujours à cette aventure. Ce sont eux que La Manufacture Roubaix invite à découvrir pour mieux comprendre l’histoire #textile de toute la métropole lilloise.
Interview d’Emilie Coulibaly, guide du musée.

Chronique 2 - Histoire et tradition au Petit Musée de la Gaufre à Houplines
C’est l’un des plus anciens biscuits du monde… La fabrication de la gaufre fourrée est une tradition associée dans le Nord et en Belgique aux célébrations du Nouvel An. La coutume veut que ce soient les grands-mères qui offrent aux enfants cette pâtisserie lors de leur visite le jour de l’an.
On en parle avec Jean-François Brigant, artisan-gaufrier à Houplines.
Informations sur www.gaufrehouplines.com